かすてらラスク (秋葉原:松屋)

20050303

遊子 :うっみおっかさーん。

海岡 :なんだー。

遊子 :今日、何の日か知ってます?

海岡 :3月3日だから、耳の日だろ。

遊子 :そうじゃなくって!

海岡 :じゃあ、3の日だろう?(「3」について研究している、日本三大協会が平成5年に制定。 )

遊子 :わざとですか?

海岡 :えっとー、じゃあ、あれだ。桃の日。

遊子 :そうそう!

海岡 :確か・・・JT(日本たばこ産業)が、「桃の天然水」の為に制定したんだよな。(平成11年)

遊子 :そうじゃなくって、ひな祭りですよっ!!

海岡 :そうだな。・・・・だから、どうした?

遊子 :というわけで、今日はひな祭りのお菓子用意してますよねー?

海岡 :してない。・・・・っていうか、なんでオレが用意しなきゃならん?

遊子 :だって、わたし女の子だし。乙女ですよー。

海岡 :・・・・乙女って年齢っじゃないだろう。

遊子 :恋する女は、いつでも乙女・・・・なんですよ。

海岡 :・・・その台詞、パクリだな。(講談社:藤島康介:ああっ女神さまっ)

遊子 :そんなことは、どうでもよくって。ひな祭りっ!

海岡 :無い袖は振れないのよねー。

遊子 :そんなー、楽しみにしてたのにー。

海岡 :・・・代わりと言っちゃなんだが・・・・今日は、コレを用意した。

遊子 :ああーーーーーーーーーーっ!!これ、この前ズームイン!!SUPERでやってたヤツだーーーー!

海岡 :6時前のコーナーだというのに、よく見てるな。

遊子 :放送後、コレ食べたくて買いにいったんですけど、売り切れてたんですよー。

海岡 :だから、予約して買ってきた。

遊子 :わざわざ私のために?海岡さんっ!有り難うございますっ!!

海岡 :・・・べつに、キミのためじゃないんだが。

遊子 :早速、1コ頂きますねー!

海岡 :ラスクだから、カステラのふんわり感は無くなっちゃってるな。

遊子 :ええ。でも、このサクサク感がカステラらしくなくって、さらに美味しく思えますぅ。

海岡 :やっぱり、カステラの味だな。

遊子 :そりゃそうですよー。・・・それに、カステラよりも甘さを感じる気がします。

海岡 :そうだな。スナックぼくしてる分、食べやすいな。

遊子 :うん、これは美味しいっ。

海岡 :満足してくれたか?

遊子 :とっても~♪

海岡 :150円で、こんだけ喜んでくれるなら安上がりでイイねぇ。

遊子 :今度は比較のために、カステラ1斤をお願いしますね。

店名:松屋
住所:東京都千代田区神田松永町1
営業時間:8:30-19:00
定休日:日曜日
電話: 03-3251-1234

2005 03 03 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

岡埜栄泉総本舗 (上野駅前)

20050221

遊子 :海岡さん、さっきイキナリ用あるからって・・・・・ドコ行ってたんですか?

海岡 :秘密だ。

遊子 :気になるー。海岡さんと上野の町って、どうも合わないんですもの。

海岡 :黙秘。

遊子 :言えないようなトコ行ってたんだー!?

海岡 :そこまで言うか。

遊子 :疚しいことがなければ、言えるハズですもん!

海岡 :・・・・そうか、オレはそこまで信用無いか。

遊子 :なら信用されるような、行動してください。

海岡 :・・・・信用が無いなら仕方ない。なら岡埜栄泉の豆大福は、オレだけでやるか。

遊子 :えっ?えっ?何?豆大福?

海岡 :・・・・何、目、キラキラさせちゃって。

遊子 :う・み・お・か・・・・さーんっ。信じてましたよー!さすが海岡さんっ。

海岡 :何を今更・・・何を信じてたんだよ。

遊子 :全てですよー。決まってるじゃないですかー。

海岡 :もの凄く、上っ面だけな気がするのは、オレだけか?

遊子 :きっと、気のせいです。

海岡 :ひとつ、教えていいかな?

遊子 :あ、小津先生。(さよなら小津先生:フジテレビ系列のドラマ)

海岡 :キミはねぇ!・・・・もう、いい。行きなさい。

遊子 :役になりきってますねー。・・・面白かったんで、豆大福下さい。

海岡 :・・・・なんか、言葉おかしいぞ。

遊子 :じゃあ。・・・豆大福、下さい。

海岡 :・・・・・・・。

遊子 :下さいっ!

海岡 :キミのそのなだらかな脳みそは、驚嘆に値するよ。

遊子 :やだなー、褒めないでくださいよー。

海岡 :んじゃま、1個。

遊子 :結構、大きいですねー。1個でも十分なほど、ズシリと重みをかんじますー。

海岡 :この重みの殆どは、中の餡子だから。

遊子 :餡子の種類は、こし餡なんですね。ところどころ豆潰したあとがわかりますー。

海岡 :丁寧な仕事ぶりが分かるところだよ。

遊子 :餅の部分は、塩を効かせてありますねー。

海岡 :そのぶん餡子が甘くかんじられるだろう?

遊子 :おいしいーぃ。

海岡 :豆は、赤えんどうを利用してるみたいだな。

遊子 :時折くる、豆の食感が楽しいですよねー。

海岡 :どうだ?老舗の味は?

遊子 :美味しいですー。・・・・そういえば、岡埜栄泉ってアチコチにありますよね?

海岡 :ルーツをたどると、おそらく上野の岡埜栄泉になるだろう。

遊子 :へー、このお店ってすごいですねー。

海岡 :でも駅前の岡埜栄泉だけがルーツじゃないんだよ。

遊子 :どういうことですか?

海岡 :上野には”岡埜栄泉総本舗”と”初祖岡埜栄泉総本舗”の2店があるんだ。

遊子 :はぁ?名前、そっくり・・・というより、初祖の文字があるか無いかだけですね。

海岡 :でも、この2店にのれん分けだとか、兄弟だとかの関係は一切無い。

遊子 :分かりづらいー。

海岡 :まあ、キミの脳みそじゃ仕方ないか!?

遊子 :さらりと、ヒドイこと言うー。

海岡 :気にするな、事実だ。

遊子 :へこむー。・・・まあいいや。この2つのお店に違いは無いんですか?

海岡 :当然、味にも違いがあるよ。・・・どっちも美味しいけど。

遊子 :その、ぱっと見で分かるようなのっていうのは?

海岡 :価格・・・かなぁ。

遊子 :どのぐらいですか?

海岡 :消費税分だけ。

遊子 :へ?

海岡 :駅前の”岡埜栄泉総本舗”は、豆大福1個200円。上野広小路(松坂屋前)にある”初祖岡埜栄泉総本舗”は210円。
(今日時点での価格差を確認してません。もしかしたら同じかもしれません。)

遊子 :全部のお店がそうなんですかねー?

海岡 :どうだろう?”初祖岡埜栄泉総本舗”ののれん分けの虎ノ門岡埜栄泉は、1個230円。

遊子 :うんうん。

海岡 :”岡埜栄泉総本舗”ののれん分けの谷中岡埜栄泉は、1個200円。・・・・立地条件もあるだろうし、何とも。
(この2店の価格も、以前購入した時点での価格。今日も同じ価格とは限りませんので悪しからず。)

遊子 :まあ、でも。どっちも美味しいんですよね。

海岡 :まあね。

遊子 :じゃあ、私が確かめるんで、もう1店舗の豆大福も買ってきてくださいね。

岡埜栄泉総本舗
住所:東京都台東区上野6-14-7
URL:http://okanoeisen.com/

2005 02 21 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

花麹菊家

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ぷりんどらという一風変わったお菓子。
どら焼きの餡を、プリンで置き換えている。勢いで1個購入。プリンが入ってるだけに、どら焼きは、冷やしてある。
冷たいどら焼きの生地と、プリンとの組見合わせということで、ちょっと冒険。
しかし、これがまた美味しい。プリンもベチャベチャなプリンではなく、若干硬めに作られています。黒蜜も固めてあるので、どら焼き生地が濡れてべちゃべちゃにならない。
インターネット通販もしているようなので、興味があるかたは是非。

菊家オンラインショップ:http://www.kikuya-oita.net/

2004 10 04 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

フレンチカステラ (日本橋文明堂)

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カステラと三笠山で有名な、日本橋文明堂のカステラ・・・をちょっと加工した、フレンチカステラ。1ヶ189円。カステラの本場(?)にある文明堂とは違います。

普通のカステラをフレンチトーストみたいに焼いたものです。単純に言えば、卵に牛乳と砂糖を混ぜたモノを、カステラ生地に染みこませて焼いたモノ。
これが、また美味いんだ。
焼いてしまうので、カステラのふんわり感は弱まってしまうけど、カステラじゃない食感で味がカステラというのが格別なんですよ。
そのまま食べても美味しいけど、トースターでちょっとだけ温めるてから食べるのがおすすめ。
もし購入するのであれば、東京大丸で買い食いがイイかも。・・・確か東京大丸だと記憶してるのですが、そこに入ってるテナントだと作りたてを購入することができます。

さあ、みんな!
カステラ1番!電話は2番!3時のオヤツは文明堂!・・・・だよ(笑)

店名:日本橋文明堂
URL:http://www.bunmeido.co.jp/

2004 09 10 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

ペコちゃん焼き

20040901.jpg

数ある不二家洋菓子店でも、飯田橋店(神楽坂)のみで販売されているペコちゃん焼き。1個94円(税込)。
近所の学生や社会人のオヤツとして不動の人気を誇る洋菓子店の”和菓子”。

中味のあんは、左から「マンゴー」「チョコ」「カスタード」「レモン」「チーズ」、でっかくペコちゃんの顔が見えているのが「小倉」。そのうち、「マンゴー」と「レモン」は期間限定販売品。
マンゴーやレモンは、クリームにそれらの味がしている。・・・当たり前か。ただ冷たいお菓子に使われている素材が、暖かいお菓子に使われているので、ちょっと不思議な感じ。暖かいレモンと暖かいマンゴークリームなんだから。
今回買ったものはどれも美味しいけど、イチオシは「チーズ」か。
購入してから、ちょっと時間が経っても、中味のチーズクリームは柔らかいまま。そのクリームと生地が意外にもマッチしていて、ペロっと食べられます。

近くにお立ち寄りの際は、ぜひ頬張ってください。

店名:不二家 飯田橋店
住所:東京都新宿区神楽坂1-12
営業時間:10:00-22:00(平日) 11:30-19:00(土・日・祝日) ペコちゃん焼きは、開店30分後から販売
定休日:無休
URL:http://www.syoutengai-web.net/kagura//fujiya.htm

2004 09 01 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

亀十 (浅草)

20040614.jpg
以前、コメントを頂いたaju(ajuさんのblogはコチラ)さんからのオススメ店。
浅草『亀十』(このリンクアリか?)のどらやき
今回購入したどらやきは、黒あん。1個263円(税込み)。
・・・たけぇ。今までの人生でイチバン高いどらやきだ。買う前に、ちょっと(その間、わずか3秒ほど)躊躇っちゃった。
他にも白あんがあるみたい。
白あんも購入しようかと迷ったけど、白あんは、とある”白あんかけチャーハン事件”から封印中・・・って、このネタ分かる人います?

で。
まず、デカイよ、これ。
うさぎやのに比べると、1回りから2回りほど大きい。
2個も食べれば、お腹いっぱいになれる。
それと触った感触(あ、”骨が骨折した”みたいな言い方だ)が、とても柔らかい。スポンジケーキを触ってるかのよう。
このフワフワ感は、初めてだね。
それと、とても生地が香ばしい。砂糖がちょっと焦げたような香り・・・・うーん黒糖みたいな香りがする。
この香りが、このうえなく食欲をそそる。
黒あんは粒あんで、生地が甘めに作られているためかそんなに甘くない。
これが、和のココロでしょう。
手前以外にも、どらやき好きの女の子も絶賛していた。(うさぎやのどらやきも食ってる)
めちゃめちゃ疲れてたみたいだけど、いきなり元気になった。
疲れているときのお供にイイみたい。

うさぎやとこの亀十のどらやきを食べたら、そこらの100円ドラ焼きって何だったのと思うこと請け合い。
MyBest和菓子ランキングでTop3に入れるね、コレ。
天晴れ。
星、みっつです。

ちなみに。
この6月は、各デパートのイベントで出店する模様。
池袋の西武か東武、銀座だと三越か松屋、(ぜんぜん特定してねぇ)、柏高島屋(手前の地元)は、6月下旬ごろに出店する様子。
デパートにお立ち寄りの際は、是非購入してみてください!

2004 06 15 | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

うさぎや

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上野広小路にある”うさぎや”のどらやき。
1個180円。
手前にとって、最高峰のどらやき。
コレを食べずに、どらやきを語る無かれ。
なにが違うって、なかの餡子。つぶあんのしっとりとしたした甘みが、ドラ焼きの生地とマッチして
うまいぞー!と叫びたくなる。
贈答ものとしても大変喜ばれるものらしく、大量購入している方が多い。
どらやき以外のお菓子もあるけど、みんな”どらやき”を買っていく。たまにツウらしき人が最中も買ってたりする。

コレは食っとけ。
和菓子界のオーボンヴュータンと言っていいところ。

2004 05 29 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

草もちなど

20040227.jpg
初の和菓子。
・・・でも、山崎パンのセットもん。いやー、洋菓子も和菓子もどっちも来やがれってな私。
初の和菓子で、これは無いよなぁ。(不味いと言ってるわけではない。)
もちょっと、ためになる和菓子屋を今度紹介します。はい。

日本人なんだから、やっぱ餡子だろ(笑)

2004 02 27 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック